晚上吃什么菜不会长胖取决于食材和烹饪方式。以下是一些建议：
1. 蔬菜：选择低糖、低淀粉的蔬菜，如青菜、花菜、西兰花、彩椒等，可以烹饪成清炒或蒸煮的方式，避免添加过多的油脂和调味料。
2. 高蛋白食物：例如鸡肉、鱼肉、豆类等具有饱腹感的食物，可以选择烤、蒸、煮的方式，而不是油炸或煎炒。
3. 坚果类：适量的坚果类食物，如杏仁、核桃等，富含健康脂肪和纤维，可以提供饱腹感。
4. 清汤类：选择以清汤为基础的汤类菜品，如蔬菜汤、海鲜汤等，避免添加大量油脂和味精。
5. 烤蔬菜：将蔬菜切块或条状，用烤箱烤制，可以保留蔬菜的营养成分，又不需要额外添加油脂。
无论晚上吃什么菜，控制食物摄入的总量以及适量运动都是控制体重的关键。此外，个人的代谢率和饮食习惯也会影响体重的变化。最好根据个人的营养需求和健康状况，结合全面的饮食计划制定合理的晚餐菜单。
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哈马斯其实并不拒绝释放人质，只是哈马斯认为目前以色列在加沙北部的行动完全摧毁了释放人质所需的安全环境条件。，上海市税务局第一稽查局有关负责人表示，将进一步发挥税务、公安、检察、法院、海关、人民银行、外汇管理等七部门联合打击机制作用，坚持以零容忍的态度对虚开发票、偷逃税等涉税违法犯罪行为重拳出击、严惩不贷。
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